2017.02.08 15:56いよいよ先日、田中種苗の山口さんを交えて、森さんと共に打ち合わせをしました。今店の前に試験的に植えているシャルドネ。この淡路島でシャルドネはどういう風に育つのか？どういった病気が出る可能性があるのか？2年間様子を見てきました。そして３年目を迎えるにあたって、支柱を立て雨よけを張りる事にし...
2016.08.16 05:44っぱなしこの間花が咲いたと思ったら、今は小さい小さい実をつけています。と言っても、もう他のワイナリーでは収穫が始まっている所もあるんですが。。まだ実を育てる段階ではないので、ならせっぱなしですが気持ちとしては元気に育ってくれて嬉しいです。
2016.07.23 15:37ブドウノハナまだまだ実を着けさせるには早いのですが、この形で、花が咲くと嬉しいものです。他のワイナリーさんとかのSNSとか見ると、すでに立派な実がなってます。うちはうち、よそはよそと思ってもやはり羨ましい限りです。とりあえず目の前の事を頑張ります。
2016.07.10 05:40眼下に広がるは先日、森信メンバーの森さん、山田くんと植樹式に来てくれたBotanical lifeの淳平くんの畑がある加西市に行ってきました。その前に淳平くんが紹介してくれた、三木市の中岡農園さんにお邪魔してきました。こちらも肥料も農薬も施さない栽培を実践しています。