ピリリ

ルーコラスプラウトは小粒でピリリと辛い。とまあこれは山椒の言葉ですが、つまんで食べてみると本当にピリリと辛いです。
でも不思議とスパイスなどの辛さと違って、この辛さは一瞬なんですよね。
吹き抜けるという感じです。
キッチンの勝手口横に植えているので、本当の採れたてを食べてみて下さいね。

LA CASA VECCHIA

cucina territorio 島のレストラン

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