霜降

定岡さんの雪姫ポーク

屠殺後3日目でようやく加工出来る状態になりました。

明日から新メニュー「霜降」が始まる予定でしたが台風の影響で納得のいく仕入れが出来なかった為休み明け、水曜日から始めさせて頂きます。勝手ながら宜しくお願い致します。